Un pescado con un sabor suave, fácil de preparar, sin espinas, sin piel, muy socorrido para el consumidor infantil pero también por la gente mayor y además económico. Estas son las incontestables cualidades del panga que le han servido para duplicar su exportación en apenas un año. Los vietnamitas que han doblado sus exportaciones en los últimos años, superan el millón de toneladas actualmente.
Y España no se queda atrás. Es el tercer país del mundo que importa este nuevo producto, sólo por detrás de Rusia y Polonia.
Más información en: http://www.laopinioncoruna.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2540_11_136484__Mar-pescado-vietnamita-crece-rapido
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1 comentario:
Puedes ver mas cosas sobre el panga en:
www.worldofpangasius.com.vn
Eso si, ten en cuenta que esta pagina la mantienen entre algunos de los mayores exportadores de pangasius del mundo.
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